Нежная творожная запеканка

В нашей семье очень любят творожную запеканку.

DSC03961 **** This is a place for your advertisiment code ****

Рецепт, по которому я готовила её долгое время, как говорится, приелся. И я нашла новый рецепт, усовершенствованный.

Запеканка получается нежная, ароматная, и, даже если остаётся кусочек (а это бывает очень редко), на следующий день она не твердеет, не черствеет, а остаётся такой же нежной.

DSC03964

Вот её рецепт.
В 600 грамм творога (я покупаю 3 пачки) добавить:

По 3 (три) столовые ложки сахара, сметаны (можно кефира), манной крупы и сливочного масла.

По полчайной ложки соли и соды и 2 яйца.

Размешиваем все ингредиенты и на 10 минут оставляем.

Разогреваем противень, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем массу.

Примерно через 30 минут нежнейшая запеканка готова. В массу можно добавить изюм, курагу…в общем, кто, что любит.

Готовую запеканку мы едим со сметаной и мёдом (по предпочтениям). В последний раз Станислав кушал запеканку с мёдом и клубникой.

Попробуйте! Это лучший рецепт!

DSC03961